Деревенский хлеб с укропом и луком

Описание

Не перестаю удивляться, насколько ароматным может быть домашний хлеб! Закроешь глаза, и ты как будто бы в деревне или на даче, там, где все кажется вкуснее )))

Ингредиенты

Яйцо куриное

1 шт
Вода

0.75 стакан
Масло растительное

1 ч. л.
Сахар

4 ч. л.
Соль

1 ч. л.
Мука пшеничная

2 стакан
Укроп

1.5 ч. л.
Лук репчатый

2 ч. л.
Дрожжи

1.5 ч. л.

Приготовление

Загрузить все ингредиенты в форму для выпекания. В моем Мулинексе такая последовательность: вода, яйцо, масло, сахар, соль.

Сверху просеиваем муку, высыпаем дрожжи, укроп и лук.

Режим "основной", вес 500 г. Обязательно следите за колобком, потому что яйца у всех разные. Если яйцо большеватое, как оказалось у меня, то тесто будет жидковатым, и надо будет добавить немного муки.

Хлебушек получается очень ароматный, по текстуре - резиновенький. Слегка сладковатый (видимо, дрожжи не весь сахар съедают в этом хлебе), но на мой вкус это хорошо сочетается со вкусом лука в хлебе. Но если кому-то не хочется этой легкой сластинки, то можно добавить на 1 ч. л. сахара поменьше.