Салат из дайкона и салат с фасолью

Описание

Два очень простых в приготовлении салата... Всегда выручают, если мало времени для приготовлений на праздничный стол.. И очень вкусные салаты, всегда съедают на ура..

Ингредиенты

Дайкон

500 г
Яйцо куриное

6 шт
Морковь

2 шт
Фасоль консервированная

1 банка
Лук репчатый

1 шт
Майонез

3 ст. л.

Приготовление

Ингредиенты на салат из дайкона...3 яйца, 1 морковка, 500 гр дайкона, майонез 2 ст. ложки. У меня дайкон был розовый (в этом году уродился только розовый), в магазинах продают обычно белый и он не круглый, как у меня, а длинный и большой...

Дайкон очищаем, затем натираем его..

Затем натираем туда морковку..

Затем нарезаем туда яйца..

Затем добавляем майонез.

Затем перемешиваем салат... (я, если в салат добавляю майонез, то не солю его, если вам покажется несоленым, то можно посолить..)

И салат готов.

Ингредиенты для салата из фасоли... Для него нам понадобятся 1 банка консервированной фасоли в собственном соку, 3 яйца, 1 луковица, 1 морковка (у меня было 3 мелких, но их можно считать как за 1 среднюю морковку) и майонез.

Обжариваем лук и морковку...

Пока жарится лук и морковка.. Сливаем с фасоли сок и высыпаем фасоль в удобную миску.

Режем яйца к фасоли..

Затем добавляем обжаренный лук с морковкой (только остывшие, а не горячие)..

Затем все перемешиваем и добавляем не больше 1ой ст. ложки майонеза.. Если добавить больше, будет очень жирно.. И так же я не солила салат, так как он с добавлением майонеза (вы по желанию можете посолить)