Описание
Возможно, такой салат здесь уже есть, но я, правда, старалась)))Идею подачи я увидела в журнале "хлеб-соль", а вот ингредиенты поменяла на те, что были в холодильнике. И вот что получилось. Думаю, подойдет и тем, кто следит за фигурой, и для романтического вечера с продолжением, да и просто для красивого ужина)))
Ингредиенты
-
Индейка
200 г
-
Сыр сливочный
50 г
-
Сельдерей черешковый
2 шт
-
Авокадо
0.5 шт
-
Перец болгарский
0.5 шт
-
Соль
-
Перец черный
-
Масло виноградной косточки
2 ст. л.
-
Горчица
1 ч. л.
Приготовление
Берем филе индейки - у меня уже готовая запеченная в специях грудка, вы можете взять отварную или же запечь по своему рецепту. Нарезаем ее тонкими ломтиками под углом против волокон.
Выкладываем кусочки мяса на пищевую пленку и смазываем их сливочным сыром.
Нарезаем соломкой сельдерей и выкладываем на сыр
Режем авокадо, перец и выкладываем на нашу конструкцию
Сворачиваем ролл и отправляем ненадолго в холодильник. А в это время готовим заправку из масла, горчицы, соли и перца.
Вот она) Поливаем ею рулет и выкладываем его на тарелку.
Вот что у нас получилось.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.