Описание

Капустный салат с виноградом и йогуртом
Очень необычный салатик. Мужу не понравился категорически, но у него проблемы с зубами, не может твердое жевать, пришлось мне его одной поедать. Мне сначала тоже что-то не очень, но потом я вдруг заметила, что ем его с удовольствием и еще хочу... Такая вот история.

Ингредиенты

  • Капуста белокочанная

    1/4 шт

  • Морковь

    1 шт

  • Яблоко

    1 шт

  • Виноград

    1 стак.

  • Йогурт

    200 мл

  • Сок лимонный

    1 ст. л.

  • Соль

Приготовление

step-0
Вот такие продукты нам надо приготовить. Помыть и почистить.
step-1
Тонко нашинковать капусту,
step-2
Посолить и немного помять руками.
step-3
Морковь очистить и натереть на крупной терке.
step-4
Ягоды винограда разрезать пополам и удалить косточки.
step-5
Яблоко натереть на мелкой терке и сразу же полить лимонным соком. Смешать с йогуртом.
step-6
Смешать капусту с морковью, полить йогуртовой заправкой, добавить виноград и аккуратно перемешать.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.