Описание
Эту запеканку всегда делала бабушка на пасху. А я готовлю очень часто для ребенка. Он ест с удовольствием, т. к. запеканка получается очень сочная, нежная с приятным лимонным вкусом.
Ингредиенты
-
Творог
500 г
-
Яйцо куриное
5 шт
-
Цедра лимона
1 шт
-
Масло сливочное
20 г
-
Ванильный сахар
0.5 упаковка
-
Сахар
130 г
-
Сметана
30 г
Приготовление
Соединяем яйца, творог, сливочное масло, сахар, цедру лимона, ванильный сахар.
Все хорошо взбиваем блендером. Должна получиться однородная кремообразная масса.
Перекладываем смесь в форму, смазанную маслом, сверху можно немного полить сметаной ( но это необязательно).
Выпекаем при температуре 170 градусов 50 минут. Запеканка поднимается вдвое так что форму нужно выбрать поглубже или повыше. Подавать запеканку охлажденной.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.