Описание
Отличная выпечка для поста! Простое тесто, вкусная начинка и никаких дрожжей. Рогалики пекутся быстро, а начинку можно положить любую - курагу, джем, орехи. Поститесь на здоровье!
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
230 г
-
Вода
50 мл
-
Масло растительное
40 мл
-
Сахар
1 ч. л.
-
Соль
1 щепот.
-
Изюм
60 г
-
Специи
1 ч. л.
-
Разрыхлитель теста
0.5 ч. л.
Приготовление
Просеиваем муку с разрыхлителем, добавляем соль и сахар.
Вливаем воду и растительное масло, замешиваем тесто в течение 5 минут. Накрываем тесто салфеткой или полотенцем и оставляем при комнатной температуре на 30 минут.
Делим тесто на две равные части, раскатываем в пласт толщиной 3-5 мм.
Разрезаем пласт на 8-10 секторов.
На широкую часть треугольников выкладываем изюм, посыпаем специями и скатываем в рогалики.
Застилаем противень бумагой для выпечки и выкладываем рогалики. Выпекаем 12-15 минут при 180 градусах.
Угощайтесь!)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.