Описание
Проще десерта я не знаю. Разве что купить в магазине... Но при всей свой простоте он невероятно вкусный!
Ингредиенты
-
Сметана
100 мл
-
Желатин
5 г
-
Вода
2 ст. л.
-
Сахар
50 г
-
Ванильный сахар
2 г
-
Шоколад темный
30 г
-
Грейпфрут
50 г
-
Брусника
30 г
-
Сахар
75 г
-
Цедра лимона
-
Вино красное полусладкое
30 мл
Приготовление
В сметану добавьте сахар, ванильный сахар и натрите шоколад.
Желатин замочите в воде до набухания и подогрейте, чтобы он растворился. Влейте его к сметане и размешайте.
Разлейте желе по бокалам и поставьте в холодильник до полного застывания.
Пока желе застывает - готовим соус. Грейпфрут нарежьте кусочками, добавьте вино и бруснику.
Проварите 15 минут, добавьте коричневый сахар.
Варите до загустения еще около 15 минут. Остудите.
Готовое желе полейте соусом и украсьте лимонной цедрой.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.