Салат Вальдорф, а к нему и сказка

Описание

Сытый Лис бегал по лесу по своим лисьим делам, и вдруг увидел он Зайца. - Эй, Заяц, беги-ка сюда! - крикнул Лис ему, и тут же добавил он. – Да, не трясись ты так! Я сыт, но к вечеру обязательно проголодаюсь. Приготовь мне салат Вальдорф и к 18 часам принесёшь его мне домой. Именно этот салат, а не другой. Не сможешь приготовить – пеняй на себя. Кыш!» Без промедления напуганный Заяц помчался домой. Как готовится салат Вальдорф он не знал, но к счастью для него знала рецепт его приготовления соседка Сюзетт, которая дала ему не только рецепт, но и ингриедиенты к нему. Заяц пустился изо-всей прыти домой. Ведь надо было успеть к 18 часам не только приготовить салат, но и отнести его Лису домой.

Ингредиенты

Сельдерей корневой

250 г
Яблоко

250 г
Орехи грецкие

100 г
Майонез

2 ст. л.
Сливки

1 стак.
Лимон

2 ст. л.
Соль

Приготовление

Дома, приготовив из 2 ст. ложек майонеза, 1 стакана взбитых сливок, 2 ст. ложек сока лимона и щепотки соли, соус для салата, очистил Заяц сельдерей от кожуры и натёр его на тёрке.

Затем очистил он яблоки от кожуры, освободил от сердцевины и нарезал их мелкими кубиками.

Осторожно смешал Заяц салат с соусом.

И напоследок добавил он крупно нарубленные грецкие орехи. Салат Вальдорф был готов.

Время поджимало. Он должен был к 18 часам быть у Лиса. Переложив салат из чашки в бумажный пакет, помчался Заяц к Лису домой. А Лис, ожидая Зайца у своей двери, подумал: «А, что это я буду есть один салат, без мяса. Вот хорошо бы зайчика к нему!» Но и Заяц был не простак. Приоткрыв дверь и, просунув уши в узкую щёлку, решил Заяц послушать, что происходит в доме у Лиса. А Лис, в тот же самый момент, резко захлопнул дверь. Заяц начал вырываться и в конце концов, изловчившись, сумел всё-таки вырваться и убежать. При этом, приготовленный им пакет с салатом Вальдорф упал в глубокий сугроб. Лис остался в дураках: ни салата, ни зайчатины. У нас говорят- за двумя зайцами погонишься, ни одного не поймаешь. А у Вас?

Комментарии и отзывы