Описание
Замечательный паштет из сердечек, который мы с аппетитом ели дома и в Янову ночь у костра.
Ингредиенты
-
Потроха
350 г
-
Морковь
2 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Специи
-
Соевый соус
3 ст. л.
-
Масло оливковое
2 ст. л.
-
Масло сливочное
80 г
-
Зелень
8 г
Приготовление
Сварила сердечки в подсоленной воде с добавлением чёрного перца и лаврового листа.
Вместе с сердечками варила морковь и лук.
Сердечки, морковь и лук положила в блендер. Добавила сливочное масло, оливковое и яйца.
Измельчила.
Добавила соевый соус, базилик и ещё раз взбила массу.
Вот такой однородный и воздушный получился паштет.
Паштет очень вкусный на завтрак, на обед с супом, на ужин и на природе.
Угощайтесь!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.