Описание
Конечно уже многие знакомы с конфетами из фасоли и уже не многих этим можно удивить, но тем не менее у меня в гостях никогда не угадывают из чего они. А за счёт того, что в состав входят орехи, никто не догадывается, что внутри "горошина" - не фундук, а нут. Может мой вариант кому-нибудь пригодится.
Ингредиенты
-
Фасоль
100 г
-
Нут
10 шт
-
Курага
1 горстк.
-
Чернослив
1 горстк.
-
Миндаль
1 горстк.
-
Гранат
2 ст. л.
Приготовление
Фасоль замочить на несколько часов и отварить до готовности
Нут предварительно тоже нужно замочить (лучше даже на ночь) а потом сварить до готовности. Я нут отвариваю всегда всю пачку, откладываю сколько мне нужно для блюда, остальное замораживаю и вытаскиваю, когда мне он необходим. В этот раз я так и поступила. Достала несколько штук из морозилки. (На фото у меня когда я замачивала его, чтобы отварить)))
Если курага и чернослив твёрдые, до замочите их на несколько минут в горячей воде. Обсушите. Курагу, чернослив и орехи нарезать. Но если у Вас блендер мощный, то это можно упустить.
Всё взбить в кашицу. Сформировать лепёшку, внутрь положить 1 нутину и сформировать конфету.
Верхушки обвалять в зёрнах граната и поставить в холодильник до подачи.
Приятного удивительного чаепития.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.