Описание
Вкусный салат в восточном стиле...
Ингредиенты
-
Лапша
300 г
-
Капуста пекинская
100 г
-
Морковь
1 шт
-
Перец болгарский
1 шт
-
Огурец
2 шт
-
Масло оливковое
-
Уксус
-
Чеснок
5 зуб.
Приготовление
Подготовим все необходимые нам ингредиенты.
В кипящей подсоленной воде отваривает рисовую лапшу в течении 2-3 минут.
После варки лапшу промыть горячей водой и остудить (можно добавить немного масла, чтобы она не слиплась).
Пекинскую капусту порезать тонкой соломкой.
Капусту положить на лапшу.
Маринованные огурцы порезать соломкой и тоже положить в чашку с лапшой.
Тоже самое проделываем с болгарским перцем. Для любителей острого можно добавить перец чили по вкусу.
Морковь отдельно натереть соломкой и немного ее помять для мягкости, добавив щепотку соли.
И все выложить в чашку с лапшой.
В отдельную посуду выдавливаем чеснок и разбавляем все 9% уксусом.
Чесночную смесь выливаем в лапшу.
Аккуратно перемешиваем все овощи с лапшой, добавляя оливковое масло.
Нашему салату даем постоять 1,5-2 часа для того, чтобы салат промариновался.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.