Описание
Эти простые, но эффектные фрикадельки из куриной грудки можно смело есть даже тем, кто сидит на диете!
Ингредиенты
-
Филе куриное
400 г
-
Имбирь
0.75 ч. л.
-
Чеснок
-
Соль
-
Перец черный
-
Кориандр
-
Помидоры черри
Приготовление
Куриное филе вымыть, обсушить, нарезать на небольшие кусочки, затем измельчить при помощи блендера или мясорубки. Добавить к фаршу соль, молотый черный перец, чеснок, молотый кориандр и тертый имбирь.
Влажными руками сформовать фрикадельки, положив в середину каждой по помидорке черри. Запанировать фрикадельки в сухарях.
Выложить фрикадельки в смазанную форму и запечь в разогретой до 200° духовке. Примерное время запекания 20-25 минут, в зависимости от размера фрикаделек и от особенностей вашей духовки.
На гарнир я приготовила рис Басмати от Мистраль.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.