Описание
Предлагаю попробовать легкий, полезный и вкусный салатик. Чисто женский. Заходите в гости.
Ингредиенты
-
Свекла
1 шт
-
Морковь
1 шт
-
Яблоко
2 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Масло растительное
3 ст. л.
-
Соевый соус
2 ст. л.
-
Сахар
1 ч. л.
-
Соль
1 ч. л.
-
Перец черный
-
Уксус
2 ст. л.
-
Сахар
2 ч. л.
Приготовление
Свеклу и морковь отварить на пару до готовности (или запечь).
Лук нарезать (или натереть) тонкими полукольцами.
Яблоки очистить от сердцевины и кожуры.
Натереть очищенные яблоки соломкой (на терке для картофеля-фри) или нарезать соломкой.
Сложить в емкость нарезанные яблоки и лук. Добавить уксус и сахар для маринада. Хорошо перемешать руками и убрать в сторонку на 30 минут.
Приготовить заправку: в растительное масло добавить сахар, соль, соевый соук, смесь перцев. Хорошо перемешать.
Слегка остуженные свеклу и морковь порезать соломкой (или натереть на терке для картофеля-фри). Добавить слегка отжатый лук с яблоками.
Добавляем заправку, хорошо перемешиваем салат и убираем на 30-40 минут в холодильник.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.