Описание
Мммммм... есть этот десерт можно не останавливаясь... вкусный.. нежный... заманчиво-фруктовый... хотя что я вам рассказываю - смотрите!!!
Ингредиенты
-
Абрикос
300 г
-
Изюм
50 г
-
Сок лимонный
4 ст. л.
-
Цедра лимона
1 ст. л.
-
Крупа манная
40 г
-
Сахар коричневый
8 ст. л.
-
Молоко
400 мл
-
Творог
250 г
-
Вино белое полусладкое
150 мл
-
Желток яичный
1 шт
-
Мята
Приготовление
Слегка подогреть 50 мл вина и замочить в нем изюм.
Вскипятить в кастрюле молоко с цедрой лимона, ввести в него 6 ст. л. сахара, а затем манную крупу. Снять кашу с плиты. Соединить желток с лимонным соком и ввести в кашу, помешивая, остудить.
Абрикосы очистить от шкурки и косточек, нарезать дольками. Потушить в оставшемся вине с оставшимся сахаром сахаром минут 10.
Соединить творог с отжатым изюмом.
Соединить творожную массу с манной кашей, тщательно перемешать.
Разложить десерт по креманкам, украсить мятой.
Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.