Описание
Цветная капуста - блюдо, привычное с детства. Я люблю ее просто отварить и посыпать сыром. Честно говоря, я даже не задумывалась, сколько всего можно сделать из нее. Предлагаю Вам новый вариант приготовления цветной капусты, который можно подавать как гарнир, так и как самостоятельное блюдо.
Ингредиенты
-
Капуста цветная
400 г
-
Белок яичный
2 шт
-
Сыр твердый
100 г
-
Соус
20 мл
-
Паприка сладкая
5 г
-
Кунжут
5 г
Приготовление
Цветную капусту разобрать на соцветия, залить холодной водой и довести до кипения.
Приготовим панировку для капусты: соединим белок, соус вок, паприку и пармезан.
Капусту поварить 2-3 минуты, слить и опустить в панировочную смесь.
Разогреть сковороду вок или обычную и обжаривать капусту до готовности 3-4 минуты.
Готовое блюдо выложить на тарелку, посыпать кунжутом и подавать. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.