Описание
Жареные кабачки с начинкой.
Ингредиенты
-
Кабачок
1 кг
-
Лук репчатый
1 шт
-
Морковь
2 шт
Приготовление
Ингредиенты:
Моем, чистим, нарезаем кружками кабачки шириной в 1 см. Солим, складываем в дуршлаг. Пусть стекает.
Тем временем занимаемся начинкой. Режем лук, трем на терке морковь.
Обжариваем лук и морковь. Добавляем приправы по вкусу. В моем случае это сухой чеснок, укроп, петртушка и базилик.
Перекладываем в тарелочку и добавляем майонез.
Обжариваем кабачки с двух сторон. Я делала это без муки.
Сверху выкладываем начинку. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.