Описание
Необыкновенное сочетание соуса из "Дикой брусники" с гусиным паштетом.
Ингредиенты
-
Соус
150 г
-
Паштет
1 упаковка
-
Мука пшеничная
2 ст. л.
-
Крахмал
2 ст. л.
-
Молоко
250 мл
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Соль
-
Сахар
-
Масло растительное
1 ст. л.
Приготовление
Смешать все сухие компоненты, добавить яйца и, постепенно вливая молоко, замешать тесто. Последним добавить масло.
Испечь блины. Перед каждым набором теста в поварёшку нужно хорошо перемешивать тесто, так как крахмал оседает на дно. Каждый блин еще горячим смазать сливочным маслом.
Выложить на блин немного соуса.
В середину каждого блинчика положить по 1-2 ст. л. паштета.
Края блинчика собрать, зафиксировать деревянными шпажками. Подавать блинчики в качестве закуски с ягодным соусом. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.