Описание
Сегодня хочу предложить рецепт простого и вкусного салата, который приятно удивит вас своей нежностью, сочностью и сытностью. Сочная куриная грудка, хрустящие маринованные огурчики ТМ "6 соток", нежный тушеный лучок и сладкая морковь отлично сочетаются с консервированным зеленым горошком и сметаной. Готовится такой салат быстро и замечательно подойдет для повседневного стола.
Ингредиенты
-
Огурец маринованный
200 г
-
Филе куриное
300 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Морковь
1 шт
-
Горошек зеленый
150 г
-
Сметана
150 г
-
Масло растительное
6 ст. л.
-
Соль
-
Перец черный
Приготовление
Поставить вариться филе куриной грудки. Варить до готовности на среднем огне. Когда филе куриной грудки сварится - достаем его из бульона, даем остыть, после чего нарезаем мелкими кубиками.
Репчатый лук чистим и нарезаем четвертинками колец. Наливаем в сковороду растительное масло, прогреваем его и выкладываем лук. Готовим лук на умеренном огне до прозрачности и мягкости.
Пока готовится лук, очистить и натереть на средней терке морковь.
Когда лук будет мягким и прозрачным, выкладываем морковь и тушим под крышкой на среднем огне, не забывая помешивать. Морковь с луком готовы - они стали мягкими и нежными, выключаем огонь и даем остыть.
Теперь на крупной терке натереть маринованные хрустящие огурцы ТМ "6 соток".
Перекладываем в салатник подготовленные ингредиенты для салата: лук с морковью, маринованные огурчики, вареную куриную грудку, консервированный зеленый горошек (без жидкости), сметану. Посолить и поперчить по вкусу. Все хорошо перемешать.
Простой, вкусный и сытный салат готов. Его можно подавать сразу или предварительно охладить. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.