Шашлычок с рыбкой

Описание

Как вкусны кусочки рыбы, пропитанные беконом с грибами и овощами! Сегодня я покажу 2 рецепта из филе любой белой рыбы. Вариант 1 - Шашлычок.

Ингредиенты

Рыба

4 шт
Бекон

4 дол.
Кабачок

1 шт
Грибы

8 шт
Помидоры черри

8 шт
Специи

2 ст. л.
Перец красный жгучий

2 дол.

Приготовление

Приготовим и помоем грибы, кабачки ( цуккини), перец и помидоры

Филе любой белой рыбы приправить специями и оставить на час.

Рыбу порежем на порционные кусочки и каждй кусок завернем в ломтик бекона, порежеи кабачки (цуккини)

Нанизываем на шпажки чередуя куски рыбы, завернутые в бекон, грибы, перец и кабачки, и отправляем в духовку при 180-200 градусов. Бекон запекаясь начинат таять и пропитывает рыбу соком, а жир стекает вниз на протвень. Через минут 20 все готово.

Комментарии и отзывы