Описание
Нежное хрустящее печенье на основе арахисовой пасты. Украсит любой завтрак и полдник, в нем аромат орехов божественно сочетается с кардамоном и корицей. Его здорово включать в любое фитнес-меню.
Ингредиенты
-
Арахис
1 стакан
-
Хлопья овсяные
1 стакан
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Масло сливочное
150 г
-
Соль
0.5 ч. л.
-
Сахар
1 стакан
-
Корица
-
Цедра лимона
1 шт
-
Разрыхлитель теста
1 упаковка
-
Мука пшеничная
1.5 стакан
Приготовление
Масло растереть с сахарной пудрой и корицей, я измельчила сахар с корицей в кофемолке, туда же добавила соль.
Добавить 2 яйца, ванильный сахар, соль, перемешать.
Добавить 1 стакан перемолотых в кофемолке овсяных хлопьев (геркулес) и 1 стакан перемолотого арахиса, добавить разрыхлитель.
Лимонную цедру,
Выложить на стол и замешивать с мукой, сколько возьмет, но тесто не должно рассыпаться,
Оно будет маслянистым, замесить до готовности, поставить на холод на 20 минут и раскатывать.
Готовые формы поставить в духовку при 170 град. на 15 мин.
Готовое печенье я подам к завтраку с сердечками из сыра и домашнего яблочного мармелада собственного приготовления
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.