Описание
Каждая хозяйка готовит салат Оливье по-своему. Предлагаю вам вариант этого любимого всеми салата с заправкой Магги. Она придает салату легкий вкус маринованного огурчика, от чего блюдо только выигрывает.
Ингредиенты
-
Картофель
300 г
-
Морковь
150 г
-
Горошек зеленый
300 г
-
Огурец
1 шт
-
Колбаса
200 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Лук зеленый
1 пуч.
-
Укроп
0.333 пуч.
-
Майонез
5 ст. л.
-
Заправка
2 ст. л.
Приготовление
Картофель, яйца и морковь отварить до готовности. Я обычно варю овощи целыми, а потом уже чищу. На мой взгляд, так они сохраняют больше вкуса. Пока овощи варятся, мелко режем свежий огурец.
Докторскую колбасу. У меня колбаска самодельная, поэтому на фото видны поры.
Чистим вареные овощи. Нарезаем морковь, картофель и яйцо мелким кубиком.
Зеленый лук и укроп мелко режем. В глубокой емкости смешиваем все ингредиенты и добавляем консервированный горошек.
Для заправки салата смешиваем майонез и заправку Магги для рассольника. Хорошо перемешиваем до однородности и заправляем салат. Вновь хорошенько перемешиваем и подаем. При желании можно слегка посолить.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.