Описание
Быстрый в приготовлении, питательный, легкий салат, который я теперь просто обожаю! Увидела его рецепт в блоге у одной дамочки, которая пропагандирует здоровый образ жизни, приготовила, зная, что "Капрезе" и ее производные - это мое все, и убедилась, что рисом салат не испортишь, как и кашу - маслом! Конечно, это уже далеко не "Капрезе", но... и ладно) Все равно вкусно!
Ингредиенты
-
Рис
1 упаковка
-
Помидоры черри
1 стакан
-
Базилик
1 пуч.
-
Моцарелла
120 г
-
Соль
-
Перец черный
-
Масло оливковое
2 ст. л.
-
Бальзамик
Приготовление
Пакетик с рисом опускаем в кипящую воду, варим на медленном огне 20 минут. Затем, пакетик открываем, рис высыпаем в емкость.
Листья базилика можно порвать руками, помидоры черри разрезать пополам.
Моцареллу режем кубиками.
Добавляем базилик, черри и моцареллу к рису, поливаем оливковым маслом, солим и перчим по вкусу, перемешиваем.
При подаче сбрызгиваем бальзамиком.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.