Описание
Почему бы не приготовить ягодный пирог? Ну и что, что Новый год?...
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Сахар тростниковый
100 г
-
Мука пшеничная
80 г
-
Масло сливочное
25 г
-
Ванилин
-
Сода
0.5 ч. л.
-
Сахарная пудра
125 г
-
Мука пшеничная
2 ст. л.
-
Молоко
400 мл
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Желе
1 упаковка
-
Ягода
500 г
Приготовление
Яйца взбиваем с сахаром (Мистраль). Добавляем муку и соду.
Добавляем сливочное масло. Замешиваем тесто.
Выливаем его в смазанную маслом форму. (у меня 24 см) Выпекаем при 180 С минут 20. Остужаем.
Для крема хорошо смешиваем все ингредиенты и нагреваем при постоянно помешивании до хорошего загустения.
Здесь удобнее будет взять для боков пирога форму немного меньшего диаметра, т к бисквит немного уменьшается в диаметре при остывании.. На бисквит выливаем горячий крем и оставляем для застывания. Можно убрать в холод.
Для желе я использовала готовое желе для торта. Разводим его согласно инструкции на пакетике.
По крему выкладываем различные ягоды и заливаем желе. Убираем в холод для окончательного застывания!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.