Описание
Очень люблю куриные грудки и печень, решила соединить их вместе в одном блюде... и вот что получилось...
Ингредиенты
-
Филе куриное
4 шт
-
Печень куриная
200 г
-
Сыр твердый
200 г
-
Грибы
300 г
-
Лук репчатый
3 шт
-
Сливки
300 мл
-
Соль
-
Перец черный
-
Соевый соус
100 мл
Приготовление
Сделать в курином филе кармашек, уложить в него печень
На печень уложить полоски сыра, посолить и сколоть кармашек зубочисткой
Приготовить маринад. Соевый соус смешать с солью и перцем (или с другими специями), оставить грудки мариноваться, на то время, пока готовится грибной соус.
Для грибного соуса обжарить лук и грибы, приправить солью и перцем, влить сливки и довести до кипения.
Обжарить грудки на масле со всех сторон
Уложить в форму для запекания и залить грибным соусом. Сверху посыпать тертым сыром! И отправить в духовку примерно на 20 мин.
Вот и все!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.