Описание

Салат из фунчозы
Почему как на рынке? Несколько лет назад мы с мужем поехали прогуляться на берег реки, пока гуляли, ужасно захотелось есть, муж предложил купить какой-нибудь салат на местном рынке, это был как раз салат из фунчозы. Потом дома уже много раз готовила такой салат, но соус был покупной, а вкус, конечно вкусно, но не тот, пока как-то раз этого самого соуса в продаже не нашла. Пришлось импровизировать и получился как раз тот самый вкус)) Итак, предлагаю вашему вниманию рецепт салата.

Ингредиенты

  • Фунчоза

    200 г

  • Огурец

    5 шт

  • Перец болгарский

    2 шт

  • Чеснок

    8 зуб.

  • Уксус

    2 ст. л.

  • Соевый соус

    3 ст. л.

  • Соль

    2 ч. л.

  • Укроп

    1 пуч.

  • Масло растительное

    50 г

Приготовление

step-0
Подготовим ингредиенты
step-1
Фунчозу заварить на 5-7 минут в горячей воде (не кипятить и не варить) После откинуть на дуршлаг, окатить холодной водой и оставить пока стечь воду
step-2
Порезать огурцы
step-3
Перец
step-4
И мелко измельчить чеснок
step-5
Вывалить фунчозу к овощам
step-6
Добавить растительное масло, уксус, соевый соус, укроп и соль по вкусу. Тщательно перемешать. Удобно это сделать с помощью двух вилок
step-7
Салат готов
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.