Салат из вырезки и винограда

Описание

За считанные минуты Вы можете приготовить очень нарядный, вкусный и необычный салат. Классическая заправка удачно подчеркивает вкус салата и делает его абсолютно завершенным. Сейчас осень, пора самого вкусного, настоящего винограда. Самое время разнообразить виноградное меню.

Ингредиенты

Свинина

250 г
Виноград

150 г
Масло растительное

1 ст. л.
Кунжут

1 ст. л.
Листья салата

100 г
Кинза

2 ст. л.
Масло оливковое

3 ст. л.
Соевый соус

2 ст. л.
Сок лимонный

3 ст. л.
Перец красный жгучий

Приготовление

Мясо нарезать тонкими полосками и обжарить на растительное масле на очень сильном огне около 4-5 минут. Важно, чтобы мясо именно обжаривалось, а не тушилось. Если сковорода маленькая, лучше обжаривать мясо партиями, чтобы оно не отдавало сок. Посыпать готовое мясо кунжутом.