Описание
Вкусный, свежий, легкий салат! А еще он такой яркий, красочный, что безусловно поднимет настроение в серый осенний день. Готовится просто и быстро, а вкус отличный!
Ингредиенты
-
Капуста белокочанная
6 шт
-
Морковь
2 шт
-
Перец болгарский
1 шт
-
Сыр твердый
70 г
-
Сельдерей листовой
1 пуч.
-
Масло растительное
2 ст. л.
-
Уксус
1 ст. л.
-
Соевый соус
1 ст. л.
-
Перец сладкий красный
1 ч. л.
-
Перец белый
-
Лук красный
1 шт
Приготовление
Очищенный от семян перец и морковь нарезать тонкими полосками. (Что касается моркови: я сначала использовала терку-мандолину, а потом ножом нарезала уже тонкие полоски.)
Капусту мелко нашинковать, красный лук нарезать тонкими полукольцами.
Сыр нарезать тонкими полосками. Зелень измельчить.
Сделать заправку: смешать соевый соус, масло, уксус, белый и красный сладкий перец.
Смешать все ингредиенты, заправить.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.