Описание
Частенько после трапезы остаются кусочки хлеба, которые быстро черствеют, тут-то я и смастерила биточки из остатков хлеба. Моим домашним они пришлись очень даже по вкусу. Уже второй раз я приготовила их на закуску, когда заявились неожиданные гости. Быстро, легко, вкусно, а самое главное - витаминно и полезно! Почему полезно? Да потому, что в состав этих ароматных биточков входят творог, листья салата и зелень! А немного тмина и чесночка придают биточкам пикантную особенность!
Ингредиенты
-
250 г
-
100 г
-
300 г
-
1 пуч.
-
2 шт
-
1 стакан
-
6 ст. л.
-
1 ч. л.
-
1 зуб.
-
100 мл
-
-
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Приготовление
Вот что нам понадобится для приготовления витаминных биточков.
Хлеб поломать на кусочки и залить молоком.
Когда кусочки хлеба впитают полностью молоко, добавить творог, яйца, тёртый чеснок, посолить, поперчить.
Порезать в эту массу листья салата, зелень укропа и петрушки, перемешать.
Тщательно перемешать, чтобы не было комочков. Получается вот такой фарш.
Сформировать биточки, обвалять в муке и жарить на раскалённом растительном масле.
Пока биточки жарились, по всему дому разливался чудесный, пикантный аромат...ммм...какой соблазнительный запах... :-P
Вот и получилась ароматная, нежная и витаминная закусочка! Можно биточки кушать как горячими, так и остывшими! Закусывайте, угощайтесь! ;-) ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.