Описание
Простое, вкусное, полезное блюдо. Минимум Работы, Максимум Результат!
Ингредиенты
-
Картофель
3 шт
-
Помидор
1 шт
-
Баклажан
1 шт
-
Перец чили
-
Масло подсолнечное
3 ст. л.
-
Соль
-
Перец черный
-
Базилик
-
Карри
-
Сельдерей черешковый
Приготовление
1. Помидор нарезать дольками. Картофель почистить, нарезать ломтиками. Баклажан нарезать полу кружочками.
2. Мелко нарезать зеленый чили.
3. Налить растительное масло в форму для запекания + картофель + соль + перец + карри + базилик + сельдерей. Хорошо перемешать. Поставить в разогретую духовку ( 220 - 240 ). Запекать 15 - 20 мин.( до полу готовности ). В процессе 2 раза помешать. Крышкой не накрывать.
4. Добавить баклажан и еще 10 мин. запекать.
5. Добавить помидор и чили, если надо досолить, и ставим на 5 мин. в духовку.
6. Наше блюдо готово !!! )))
7. Приятного Вам аппетита !!!
Перец чили зеленый большой, менее острый чем маленькие.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.