Салат "Дорогами Италии"

Описание

В летний жаркий день такой салат заменит горячее на обед или ужин, а на празднике послужит достойной закуской к бокалу белого вина.

Ингредиенты

Паста

100 г
Соус-маринад

2 ст. л.
Листья салата

1 пуч.
Грудка куриная

0.5 шт
Томаты вяленые

6 шт
Лук репчатый

0.5 шт
Укроп

0.25 пуч.
Уксус

1 ст. л.
Масло растительное

1 ст. л.
Аджика

1 ч. л.

Приготовление

Пасту отварить. Здесь уместна крупная паста, как тортильони, пенне или бантики. Согласно инструкции варить 10 - 12 минут. В это время листья салата промыть, обсушить. Выложить на блюдо. Грудку порезать на полоски, смешать с аджикой и обжарить на сухой сковороде.

Пасту откинуть на сито, горячей выложить на салатные листья. Полить 1 ст. л. соуса - маринада Teriyaki от ТМ Киккоман.

Лук нарезать полукольцами, выложить в миску, влить уксус, 1 ст. л. соуса - маринада Teriyaki от ТМ Киккоман, укроп измельчить и смешать с луком и соусом.