Описание
Это не запеканка и не суфле, это действительно "творожный рай", очень нежный по вкусу. Спасибо автору Оксаночке за прекрасный рецепт.
Ингредиенты
-
Творог
1 кг
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Сахар
1 стакан
-
Сливки
100 г
-
Шоколад темный
100 г
-
Крахмал картофельный
4 ст. л.
-
Малина
1 стакан
-
Масло сливочное
Приготовление
Сливки довести до кипения, растворить в них шоколад (я положила больше шоколада, поэтому десерт получился темноват!)
Взбить творог, яйца, сахар.
Добавить крахмал. Хорошо перемешать.
Разделить творожную массу на 2 части, в одну добавить остывший шоколад. В другую малинку.
В форму, смазанную маслом, укладываем, чередуя, шоколадную и творожную массу с малиной. Шпажкой или ножом сделать разводы.
Ставим в предварительно разогретую духовку при 180 град. на 50 мин. После готовности духовку не открывать, дать постоять 30 мин.
Приятного чаепития!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.