Описание
Очень вкусное блюдо, по мотивам мексиканской кухни. Отличный вариант для завтрака или перекуса.
Ингредиенты
-
Лепешка
3 шт
-
Рис
2 ст. л.
-
Филе куриное
100 г
-
Ветчина
200 г
-
Перец болгарский
1 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Сыр твердый
50 г
-
Помидор
1 шт
-
Масло растительное
2 ст. л.
-
Зелень
Приготовление
Отварить рис Мистраль в соленой воде, до готовности.
Куриное филе посолить и обжарить на растительном масле. Лук нарезать полукольцами и обжарить на той же сковороде, до готовности. Затем обжарить перец нарезанный соломкой. При желании овощи можно присолить.
Помидор нарезать тонкими ломтиками.
Ветчину нарезать кубиком.
И обжарить ветчину с отварным рисом.
Натереть сыр.
На одну половину лепешки выложить овощи, куриное филе и зелень.
Потом ветчину с рисом.
Посыпать сыром. Накрыть второй половиной лепешки.
Обжарить на растительном масле с двух сторон до румяной корочки. Разрезать на 3-4 части, как пиццу. Подавать пока не остыла.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.