Описание
Оливки, каперсы, вяленые помидоры и ... придают незабываемый вкус мясу.
Ингредиенты
-
Индейка
1 шт
-
Вино красное сухое
1 стакан
-
Розмарин
-
Помидор
5 шт
-
Лист лавровый
1 шт
-
Оливки зеленые
15 шт
-
Каперсы
2 ч. л.
-
Масло оливковое
Приготовление
Очень просто в приготовлении. Вылить масло на посуду, в которой будет запекаться мясо. Добавить остальные продукты.
Закрыть крышкой и поставить в духовку. Время от времени нужно переворачивать. У меня запекалось 1,5 часа. Последние 25 минут без крышки. Смотрите по своей духовке.
На гарнир у меня был фенхель http://www.povarenok.ru/recipes/show/43081/ и свежий помидор.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.