Описание
Вот уже много лет на Новый год мы готовим этот салат-закуску. В блюде скомбинировано много противоречивых вкусов и от этого оно только выигрывает. Очень подходит к мясу и птице. Готовится легко и быстро. Странно, что я не нашла уже размещенного рецепта на поваренке...
Ингредиенты
-
Чернослив
400 г
-
Орехи грецкие
150 г
-
Сок лимонный
1 шт
-
Чеснок
3 зуб.
-
Сахарная пудра
2 ст. л.
-
Майонез
5 ст. л.
Приготовление
Вот, собственно, все требуемые продукты...
Чернослив (у меня мягкий и без косточек) порезать на тонкие полоски.
Орехи измельчить. Я обычной скалкой в пакете "раскатываю". Орехи должны быть не крупными кусками, но и не пыль.
Чеснок раздавить в "чеснокодавке", добавить майонез, сахарную пудру и сок лимона. Все смешать и попробовать. Если на Ваш вкус не достаточно сладко или кисло, то добавьте еще пудры или лимона. Сильно много чеснока забьют остальные вкусы, а совсем без чеснока салат потеряет свою "изюминку". В общем экспериментируйте!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.