Описание

Огурцы с начинкой
Данный рецепт я нашла в книге польских рецептов. Простота приготовления, оригинальная подача салата, вкусно! Все это Вы найдете в этом рецепте.

Ингредиенты

  • Огурец

    3 шт

  • Мясо

    100 г

  • Рис

    50 г

  • Лук белый

    1 шт

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Укроп

  • Петрушка

  • Сметана

  • Соль

Приготовление

step-0
Отварите до готовности рис. У меня Мистраль Басмати.
step-1
Отварите мясо. (У меня свинина). Мелко порубите.
step-2
Лук мелко порезать на кубики.
step-3
Яйцо отварить и так же порезать на мелкие кубики.
step-4
Смешать мясо, рис, яйцо, лук, петрушку, укроп и добавить сметану.
step-5
Огурцы порезать на бочонки.
step-6
Достать мякоть из огурца (ее так же можно покрошить в салат). Начинить нашим салатом огурцы. Украсить по желанию.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.