Описание
Одно из любимых блюд старинной русской кухни! Если запекали в маленьких горшочках, то подавали порционно, на десерт, для торжественного стола. Невероятно вкусная, рассыпчатая каша, запеченная в духовке. На конкурс "Яркое настроение".
Ингредиенты
-
Тыква
0.5 кг
-
Рис
1 стакан
-
Изюм
1 горстк.
-
Мед
2 ст. л.
-
Масло сливочное
-
Молоко
Приготовление
Мякоть тыквы нарезать мелкими кубиками. Отдельно сварить рис.
На сливочном масле, на маленьком огне, обжарить кусочки тыквы и изюм.
Соединить с рисом и медом.
Хорошо перемешать, разложить по горшочкам или готовить в кастрюле, на дно влить несколько ст.л. молока или сливок, и поставить в духовку на 10-15 минут. Каша получается рассыпчатая и очень-очень вкуснючая. Еще одно подтверждение, что на Руси знали толк в кашах!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.