Описание
Пикантный рыжий салат из овощей и фруктов с добавлением ароматного, душистого перца и корицы.
Ингредиенты
-
Патиссон
300 г
-
Перец болгарский
400 г
-
Абрикос
200 г
-
Банан
200 г
-
Помидоры черри
250 г
-
Сыр плавленый
100 г
-
Грибы
100 г
-
Масло подсолнечное
-
Мед
1.5 ст. л.
-
Соевый соус
-
Сок апельсиновый
0.5 шт
-
Сок лимонный
0.5 шт
-
Соль
-
Перец белый
-
Корица
0.5 ч. л.
-
Кунжут
1.5 ч. л.
Приготовление
Ингредиенты для салата.
Маленькие, жёлтенькие патиссончики больше сладкие на вкус, чем солёные. Их нарезала на 4 части и переложила в глубокую миску.
Абрикос нарезала кубиками.
Жёлтый перец брусочками.
Оранжевый перец также брусочками.
Жёлтые помидоры нарезала кубиками.
Оранжевые черри тоже кубиками.
Мелко нарезала банан.
Добавила нарезанный сыр чаддер.
В салат добавила мёд. Налила соевый соус Киккоман, масло и посолила.
Положила в салат жареные грибы лисички. Для более пикантного вкуса немного добавила белого перца, корицы и насыпала кунжутное семя.
Выжала в салат половину сока лимона и апельсина.
Салат перемешала и разложила в креманки. На верх салата положила физалис.
На вид салат выглядит аппетитно.
Салат очень вкусный и сочный. Если Вы любитель этих ингредиентов, то и Вам понравится салат не смотря на его пикантность. ( Ст. сыну не понравился банан в салате. Все ингредиенты твёрдые, банан мягкий. А мне понравилось, что банан разбавил твёрдые ингредиенты и добавил сладость.)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.