Описание

Фасолевый блинный пирог
Очень сытный, ароматный пирог.

Ингредиенты

  • Фасоль

    100 г

  • Сметана

    2 ст. л.

  • Кефир

    100 мл

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Масло растительное

    3 ст. л.

  • Мука пшеничная

  • Морковь

    2 шт

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Майонез

  • Укроп

  • Чеснок

    4 зуб.

Приготовление

step-0
1. Отварить фасоль до готовности
step-1
2. Размять ее в пюре.
step-2
3. Добавить яйцо, сметану, кефир, соль, растительное масло, муку. Тесто по консистенции как на оладьи.
step-3
4. Жарить на растительном масле с двух сторон, выкладывать ложкой и распределять по всей сковороде.
step-4
5. Из этого теста у меня получилось 4 блинчика
step-5
6. Для начинки: морковь натереть на терке, лук мелко нарезать. Обжарить на растительном масле, в конце добавить выдавленный чеснок и укроп.
step-6
7. Каждый корж смазать майонезом и выложить начинку.
step-7
8. Дать настояться пару часов
step-8
Приятного аппетита
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.