Описание
Вкусные, необычные и полезные свекольные тортики получились...
Ингредиенты
-
Свекла
300 г
-
Шампиньоны
80 г
-
Лук репчатый
80 г
-
Чернослив
50 г
-
Сметана
50 г
-
Масло растительное
2 ст. л.
-
Сыр твердый
30 г
-
Соль
-
Специи
-
Зелень
-
Мука пшеничная
1 ст. л.
Приготовление
Свеклу отварить, очистить, отрезать три-четыре кружка толщиной около 1 см, остальное нарезать мелко кубиками
Чернослив замочить в горячей воде
Лук и грибы нарезать мелкими кубиками,
Обжарить на растительном масле до золотистого цвета
Добавить чернослив, кубики свеклы и муку, жарить, помешивая,2-3 минуты,
Затем залить сметаной и тушить 10-15 минут
На кружок свеклы положить приготовленной начинки, прикрыть вторым кружком, положить начинку и прикрыть третьим, положить начинку и прикрыть четвертым кружком свеклы
Выложить полученный тортик в форму, полить сметаной, посыпать тертым сыром и запекать в духовке при 180 градусов 10-15 минут
Готовое блюдо украсить свежей зеленью. Можно подавать как горячую закуску или гарнир.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.