Описание
Предлагаю вам попробовать очень простой и вкусный салат австийской кухни. Легко и быстро готовится и так же легко и быстро съедается!))) Рецепт я нашала в моем любимом кулинарном журнале "Bon Appetit", отсюда и название салата. Угощайтесь!
Ингредиенты
-
Соус ягодный
3 ст. л.
-
Горчица
1 ст. л.
-
Уксус
1 ст. л.
-
Масло растительное
0.5 стакан
-
Яблоко
1 шт
-
Орехи грецкие
0.5 стакан
-
Капуста краснокочанная
4 стакан
-
Соль
-
Перец душистый
Приготовление
Сначала делаем заправку. Для этого смешиваем брусничный соус, горчицу, и уксус. Хорошо пюрируем в блендере. Постепенно добавляем растительное масло, соль и перец по вкусу.
Капусту мелко шинкуем. Яблоки (не очищаем кожуру) нарезаем полосками.
Смешиваем капусту, яблоки и грецкие орехи и заправляем приготовленной заправкой.
При подаче, украшаем дольками яблока и орехами.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.