Описание
Купила готовый куриный фарш. Кто покупал, тот знает, что это какая-то жидкая субстанция. Котлеты из нее сделать просто нереально и я подумала, если есть печеночные торты? То почему не быть куриным пирожным? Ну, Лисенок подумал, Лисенок решил, Лисенок сделал!!! Приглашаю!
Ингредиенты
-
Фарш куриный
600 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Орех мускатный
-
Соль
-
Перец черный
-
Сухари панировочные
3 ст. л.
-
Мука пшеничная
2 ст. л.
-
Масло растительное
-
Сыр плавленый
1 шт
-
Морковь
1 шт
-
Чеснок
7 зуб.
-
Майонез
-
Молоко
100 мл
Приготовление
Приготовим начинку. Яйца, сыр, морковку натрем на мелкой теркe, выдавим чеснок, посолить и заправить майонезом.
Смешать фарш, яйцо, специи, молоко
Добавить сухари и муку. Вымесить фарш до однородности
Столовой ложкой выкладывем на сковороду лепешки и жарим с двух сторон.
Затем смазываем начинкой. Я складывала по три лепешки. Остатками начинки смазать бока и украсить на свой вкус.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.