Описание
Очень ароматная и сочная рыбка - без особых затрат и усилий)
Ингредиенты
-
Рыба
1 кг
-
Перец болгарский
4 шт
-
Морковь
2 шт
-
Лук репчатый
2 шт
-
Мед
2 ст. л.
-
Тмин
1 ч. л.
-
Лимон
1 шт
-
Масло оливковое
2 ст. л.
Приготовление
У нас такая рыбка продается в очищенном виде, без головы, я лишь очищаю ее от чешуи.
На паровой бане растопим мед, масло, лимонный сок. Этим маринадом в горячем виде польем нашу рыбку. Оставим на полчасика, а пока займемся овощами.
Нарежем лук и перец соломкой, а морковочку кружками.
В овощи добавим немного соли на ваш вкус и слегка помнем овощи, затем добавим тмин, перемешаем.
На фольгу выложим полную столовую ложку овощей.
На овощи выложим нашу рыбку.
Завернем рыбку в фольгу так чтобы верх остался открытым.
Отправляем в духовку при 180 градусах на 30 минут.
Рыбка получается сочной, ароматной, с отличным гарниром из овощей!
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.