Описание
Лёгкий салат со сладкой грушей и жареным фундуком.
Ингредиенты
-
Крабовые палочки
150 г
-
Груша
2 шт
-
Сельдерей черешковый
4 шт
-
Фундук
0.25 стакан
-
Лук красный
1 шт
-
Петрушка
1 пуч.
-
Лимон
0.5 шт
-
Масло оливковое
75 г
-
Соль
-
Смесь перцев
-
Листья салата
Приготовление
Нарезать стебли сельдерея. Сложить в салатник.
Нарезать грушу и тоже добавить в салатник.
Лук нарезать четвертькольцами. В салатник.
Мелко порубить петрушку.
Нарезать кубиками крабовые палочки. Добавить в салатник вместе с петрушкой.
Фундук поджарить на сухой сковороде 10 мин. Дать остыть. Растереть между салфетками для избавления от шелухи.
Сложить орехи в пакет и прокатать скалкой. Измельченные орехи добавить в салатник.
Приготовить заправку: сок 1/2 лимона, масло, молотый перец и соль взбить до однородности.
Заправить салат. Аккуратно перемешать.
Салат подавать на зеленых листьях салата.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.