Описание
Рулетики из свинины с черносливом с гарниром. Быстрый и вкусный ужин!!!
Ингредиенты
-
Сметана
2 ст. л.
-
Соевый соус
50 мл
-
Перец белый
-
Соль
-
Чернослив
200 г
-
Свинина
650 г
-
Морковь
2 шт
-
Картофель
500 г
-
Укроп
Приготовление
Сначала вымоем чернослив и зальем кипятком, пускай распаривается. Мясо моем, нарезаем, отбиваем, посыпаем приправками. Даем ему полежать.
Пока маринуется мяско, чистим картошку и морковку.
Нарезаем картофель кружочками, морковку трем на крупной терке, тоже посыпаем специями.
Берем нашу свининку, кладем в середину чернослив и скручиваем рулетиком. Края закалываем зубочистками.
Картошку и морковку складываем в рукав, хорошенько перемешиваем. Сметанку смешиваем с соевым соусом и укропом, добавляем немного водички и заливаем этим соусом наши овощи. Аккуратно складываем в рукав рулетики и все это, завязав, отправляем в разогретую (200-220 градусов) духовку.
Запекаем наши рулетики 40-50 минут, несколько раз переворачивая рукав. Наш ужин готов!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.