Описание
Вкусный, нежный, с ноткой лимона... М-М-М-М, как вкусно!!!
Ингредиенты
-
Творог
200 г
-
Йогурт
150 г
-
Банан
1 шт
-
Нектарин
1 шт
-
Ванилин
-
Цедра лимона
-
Фруктоза
2 ст. л.
-
Желатин
10 г
-
Белок яичный
1 шт
-
Орехи грецкие
-
Шоколад темный
Приготовление
Желатин замочить в холодной воде (0,5 стакана) на 10 минут.
Фруктозу, ванилин, банан, йогурт, творог положить в высокий стакан.
Добавить цедру лимона, измельчить блендером до однородной массы.
Белок взбить до крепкой пены. Аккуратно добавить в творожную смесь, перемешать. Желатин нагреть до 60 градусов. Немного остудить. Добавить к смеси, перемешать.
В креманку налить немного творожной смеси (она уже начала застывать). Нектарин порезать дольками. Уложить сверху. Налить немного ещё смеси, опять дольки нектарина. Сверху - творожная смесь.
Посыпать тертым шоколадом, грецкими орехами. Поставить в холодильник.
Через пару часов наслаждаемся сливочно-фруктовым вкусом!!! Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.