[youtube width="560" height=\"315\"]S38Ur faGfIU[/youtube] Зеленые перцы помойте, срежьте верх и немного подравняйте низ, чтобы они устойчиво стояли на тарелке. Можно использовать как свежий перец, так и замороженный. Удалите семена и выставьте перцы на блюдо, пока будет готовиться начинка.

Подсушите в духовке грецкие орехи, затем измельчите. Плавленные сырки и морковь натрите на крупной терке. Чеснок пропустите через пресс. Вареную грудку и ветчину нарежьте кубиками.

Все ингредиенты смешайте и заправьте майонезом. Начинка готова, теперь необходимо заправить ею все зеленые перцы.

Из красного перца вырежьте «фитильки» для свечей и украсьте ими начиненные перцы.