Описание
Для любителей спагетти! Сытно, вкусно и красиво! Летом, когда не очень хочется стоять у плиты, этот рецепт просто находка! Пикантные овощи-чудесное дополнение к любимым спагетти! Угощайтесь!
Ингредиенты
-
Спагетти
250 г
-
Филе куриное
1 шт
-
Перец болгарский
1 шт
-
Морковь
1 шт
-
Цуккини
1 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Чеснок
1 зуб.
-
Имбирь
0.5 ч. л.
-
Масло подсолнечное
4 ст. л.
-
Соевый соус
4 ст. л.
-
Соус
8 ст. л.
Приготовление
Цуккини и перец нарезать на узкие полоски
Лук нарезать полукольцами. Морковь на узкие полоски.
В глубокой сковороде (или вок) разогреть подсолнечное масло. Добавить мелко нарезанный чеснок. Секунду мешаем и добав ляем нарезанный имбирь.
Я использую засахаренный имбирь, он придаст сладость.
Куриную грудку нарежем на тонкие полоски.
Добавим к чесноку и, постоянно мешая, обжариваем на сильном огне.
Когда мясо подрумянится, выкладываем морковь и болгарский перец. Перемешать.
Добавляем цуккини и лук. Перемешать.
В отдельной миске смешать соевый соус Киккоман, устричный соус и сладкий соус чили.
Добавить к овощам, перемешать. Убавить огонь и притушить 2-3 минуты на медленном огне.
Отварить спагетти в подсоленной воде 7 минут. Воду слить. Спагетти добавить к овощам. Перемешать. Снять с огня!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.