Описание

Куриные рулеты с зеленым горошком
Отличное блюда, которое подойдет как закуска или как основное блюдо. С начинокой можно экспериментировать на ваш вкус.

Ингредиенты

  • Филе куриное

    400 г

  • Сыр твердый

    100 г

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Укроп

    0.25 пуч.

  • Помидор

    4 шт

  • Горошек зеленый

    70 г

  • Чеснок

    4 зуб.

  • Соль

    2 ч. л.

  • Перец черный

    2 ч. л.

Приготовление

step-0
1. Ингредиенты тщательно вымыть в теплой воде ( за исключением сыра), а горошек разморозить.
step-1
Куриное филе нарезать небольшими кусочками, как на отбивные.
step-2
Куриные кусочки отбить и плотно выложить на лист фольги. Так, что бы между кусочками не было просветов. Посолить, поперчить по вкусу и добавить немного чеснока.
step-3
На куриные "отбивные" выложить слоями : горошек, помидоры нарезаные кружочками, сыр и зелень. Залить всю эту красоту взбитым яйцом, оно поможет не разваливаться рулету при нарезке.
step-4
Аккуратно свернуть все это в рулет при помощи фольги и плотно закрепить концы, что бы при приготовлении не вытекал сок.
step-5
Выложить рулеты на противень и отправить на 30 минут в предварительно разогретую духовку до 180- 200 С. Перед подачей рулет желательно охладить и нарезать небольшими кусочками. Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.