Описание
Хочу предложить вашему вниманию вот такой тортик из блинов... Очень нежный... Очень вкусный.. Любой хозяйке.. Даже делающей первые шаги в кулинарии.. Не составит труда его приготовить)))
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
250 г
-
Ванильный сахар
1 ч. л.
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Молоко
450 мл
-
Масло сливочное
20 г
-
Соль
-
Яблоко
3 шт
-
Изюм
100 г
-
Творог
150 г
-
Желток яичный
3 шт
-
Сахар
150 г
-
Сок
-
Желатин
5 г
Приготовление
Замесите тесто на блины.. Можете использовать мой рецепт... думаю у каждого есть свой.. В молоко.. добавьте яйца... сахар.. ванильный сахар.. растопленное сливочное масло... соль.. муку... хорошо размешайте... и поставьте тесто отдыхать желательно не меньше 1го часа
Изюм залейте водой... оставьте набухать
Яблоки порежьте на дольки
Делаем сироп... Нагреваем воду (неполный стакан) с 50 гр сахара.. и соком половины лимона Кладем яблоки в сироп.. и варим в сиропе..4-5 минут.. Затем сливаем остатки сиропа... Яблоки остужаем
Отдельно... Три желтка растираем с.100 граммами сахара до бела
Молоко нагреваем (Но не даем закипеть)... Выливаем желтки с сахаром.. и варим на медленном огне до загустения... постоянно помешивая...
Желатин залейте водой.. и оставьте набухать. В загустевший горячий крем добавляем изюм... творог... и желатин
Блины режем на части...
Выкладиваем часть на дно салатницы..
Затем слой крема.. и слой яблок... слои повторяем несколько раз
Закрываем целым блином... и ставим в холод.. до застывания!!!
Приятного Аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.