Описание
Этот рецепт я нашла в давно забытой книге рецептов для моей хлебопечки. Испекла хлеб, результат мне понравился. Хлебушек получается воздушным с привкусом кунжута. С удовольствием предлагаю рецепт, может быть кому-то он придется по вкусу.
Ингредиенты
-
Вода
275 мл
-
Йогурт
150 мл
-
Мука пшеничная
4 стакан
-
Соль
1 ч. л.
-
Мед
2 ст. л.
-
Масло сливочное
2 ст. л.
-
Дрожжи
2 ч. л.
-
Кунжут
4 ст. л.
Приготовление
Вот наши продукты.
В хлебопечку выкладываем продукты в том порядке, в каком они перечислены в ингредиентах. Вода должна быть холодной, масло растопленным. Йогурт возьмите хорошего качества. Если хочется посолонее получить хлеб - положите 1,5 ч. л. соли. Кунжут добавляется в последнюю очередь. В этом рецепте не рекомендуется использовать отложенный старт или таймер задержки.
Выставляем режим выпечки. В этом рецепте корочка получается темнее, чем при выпечке обычного хлеба, поэтому выбираем среднюю зажарку.
По окончании выпечки получаем вот такую буханочку.
Хлеб готов.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.